Zašto treba da je jedemo i čemu sve može da posluži?

Share Button

Latinski naziv za bananu je „Musa sapientum“, što u prevodu znači „plod mudraca”.
Naziv banana potiče od arapske reči „banan“, što u prevodu znači prst. Grozd banane zovu ruka, a svaka banana na grozdu je prst. Ovo je jedna od najvažnijih namirnica u Africi, a u svetu se za jednu godinu pojede više od 100 milijardi banana.
Banana je četvrta najvažnija biljka na svetu za ishranu (pirinač, pšenica i kukuruz su na prva tri mesta).
Razlozi zbog kojih banana treba da bude na vrhu spiska namirnica i opravdava naziv „plod mudraca“.

Banana pomaže u borbi protiv depresije zbog visokog nivoa triptofana koji se pretvara u serotonin, hormon sreće.

Vitamin B6 koji se nalazi u banani reguliše nivo šećera u krvi te pomaže u podizanju raspoloženja i ublažavanja PMS simptoma.

Zbog gvožđa u banani, ona jača krv i pomaže u lečenju anemije.

Visok sadržaj kalijuma u banani, pomaže u borbi protiv visokog krvnog pritiska te time štiti organizam od srčanog i moždanog udara.

Zbog visokog sadržaja pektina, banana pomaže izbacivanje štetnih materija iz organizma.

Banana deluje kao probiotik jer potpomaže razvoj dobrih bakterija u crevima.

Proizvodi takođe digestivne enzime, koji pomažu u apsorpciji nutrijenata.

Visok sadržaj biljnih vlakana pomaže normalizaciju pokretljivosti creva.

Banana pomaže u nadoknađivanju elektrolita izgubljenih tokom dijareje.

Banana je prirodni antacid, smanjuje probleme kod refluksne bolesti, otklanja gorušicu, štiti želudačni zid od oštećenja nastalih pojačanim lučenjem želudačne kiseline.

Banana sadrži visok nivo vitamina B, kalijuma i magnezijuma te tako ubrzava proces odvikavanja od pušenja.

Iritacija i svrab od ujeda insekta može da se otkloni trljanjem unutrašnjim delom kore od banane.

Do brzog sjaja kožnih cipela i torbi dolazi se trljanjem unutrašnjim delom kore od banane i poliranjem suvom krpom.

Skoro sve što treba ljudskom organizmu se nalazi u banani. Ako pratite teniske mečeve, sigurno ste primetili da nama najpoznatiji teniser „gricne“ bananu između gemova, jer je dobar izvor energije, a ujedno nadoknađuje elektrolite koje gubi tokom takmičenja.

Idealna je hrana za bebe, jer ne izaziva alergije, lako se vari i dobar je izvor energije.

Banana je prvi izbor kod uvođenja čvrste hrane u bebin režim ishrane.

Kako izabrati banane?

Izaberite banane prema nameni: za pripremu kolača može da bude zrelija a za konzumiranje je bolje što svežija i odličan je izbor za užinu.

Kada kupujete banane, izaberite one koje su jarko žute boje (ako će se pojesti za 2 ili 3 dana) ili zelene koje će dozreti kod kuće.

Kupujte onoliko banana koliko mislite da ćete moći da iskoristite pre nego što prezreju.

Birajte banane bez braon tačkica i vidljivih oštećenja jer te brzo istrunu.

Share Button

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *